Witamina A: Rola, niedobór i nadmiar

Chcąc zadbać o swoje włosy, często sięgamy po suplementy diety mające w swoim składzie witaminę A. Wierzymy, że pomogą nam rozwiązać problem wypadania czy przesuszenia. Niestety, zdarza się, że przedawkujemy ten składnik, co może powodować większe kłopoty, niż te które skłoniły nas do jego zażywania.

Czym jest witamina A i jaki ma wpływ na organizm?

Witamina A jest jedną z najwcześniej odkrytych witamin. Obejmuje przede wszystkim retinol (w produktach pochodzenia zwierzęcego) i beta-karoten (w surowcach roślinnych). W organizmie pełni wiele funkcji, a najważniejsze z nich to:

  • wzrost, rozwój i różnicowanie się tkanki kostnej i nabłonkowej
  • procesy widzenia
  • wzmocnienie układu odpornościowego
  • udział w przemianach lipidów i hormonów
  • ochrona przed przedwczesnym starzeniem się, chorobami układu krążenia i nowotworami

Źródła w diecie

Przede wszystkim są to:

  • produkty zwierzęce: tran, wątroba, pełnotłuste mleko, masło, śmietana, sery dojrzewające, żółtka jaj, margaryny wzbogacane witaminą A
  • produkty roślinne: marchew, dynia, szpinak, papryka czerwona i żółta, sałata, pomidory, morele, brzoskwinie, wiśnie, pomarańcze

Skutki niedoboru

Przy zbyt małej podaży witaminy A możemy obserwować wiele charakterystycznych objawów, takich jak: zespół suchego oka, kurza ślepota, suchość i łuszczenie się skóry, wysychanie nabłonków, obniżenie odporności, kruche paznokcie, łamliwe włosy (1).

Nadmiar witaminy A w organizmie

Tak, możliwe jest przedawkowanie witaminy A. Jako że jest magazynowana w naszym organizmie (głównie w wątrobie), jej ilość kumuluje się, doprowadzając do powstania objawów zatrucia. Zazwyczaj, przy w miarę zróżnicowanej diecie nie dochodzi do takich sytuacji. Są one jednak dużo bardziej prawdopodobne w przypadku zażywania suplementów diety zawierających tę witaminę. Gdy codziennie znacznie przekraczamy normę spożycia tego składnika, możemy obserwować następujące objawy:

  • zwiększona pobudliwość
  • bóle głowy
  • zmiany skórne
  • łysienie
  • powiększenie wątroby
  • zmiany w strukturze kości

Okazuje się, że chcąc powstrzymać wypadanie włosów w nieumiejętny sposób, możemy doprowadzić do jeszcze gorszego problemu – łysienia plackowatego. 

Co robić?

Przede wszystkim, sprawdzać skład kupowanych suplementów diety. Jeśli zawierają witaminę A, nie zażywajmy ich zbyt długo. Po jednym opakowaniu warto zrobić minimum miesiąc przerwy. 

Oczywiście, najlepiej nie kupować ich wcale, a zamiast tego zwrócić większą uwagę na to, co jemy. Marchewka zamiast chipsów czy jajecznica na śniadanie w naturalny sposób dostarczą nam znacznych ilości tej witaminy, bez większego ryzyka niebezpiecznego przedawkowania.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s